Spis mere frugt og grønt

Sund kost omfatter spise mindst fem portioner, og ideelt set 7-9 portioner, en bred vifte af frugt og grønt hver dag. Frugt og grøntsager omfatter friske, frosne, konserverede eller tørrede sorter, og frugtjuice. I gennemsnit har en tendens mennesker, der spiser masser af frugt og grøntsager til at blive sundere og leve længere.

Relaterede artikler

  • Du har en lavere risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme på grund atheroma (åreforkalkning). For eksempel. Hjertesygdom, perifer vaskulær sygdom, eller et slagtilfælde
  • Du har en lavere risiko for at udvikle visse kræftformer såsom tarm-og lungekræft.
  • Frugt og grøntsager også:
    • Indeholder masser af fiber, der hjælper med at holde dine tarme sundt. Problemer såsom forstoppelse og divertikelsygdom er mindre tilbøjelige til at udvikle.
    • Indeholder masser af vitaminer og mineraler, som er nødvendige for at holde dig sund.
    • Er naturligt lavt fedtindhold.
    • Er påfyldning, men er lav i kalorier. Så de er ideelle til at holde din vægt i kontrol.
Spis mere frugt og grønt. Hvad er de sundhedsmæssige fordele, hvis jeg spiser nok frugt og grønt?
Spis mere frugt og grønt. Hvad er de sundhedsmæssige fordele, hvis jeg spiser nok frugt og grønt?

De er rige på vitaminer og mineraler, der holder kroppen sund. De indeholder også kemikalier kaldet antioxidanter, såsom caroten, som menes at beskytte mod skadelige kemikalier, der kommer ind i kroppen. Imidlertid er den præcise måde, hvorpå de forebygge sygdom ikke fuldt forstået.

  • én stor frugt, såsom et æble, pære, banan, appelsin, eller en stor skive melon eller
  • to mindre frugter som blommer, kiwi, satsumas, clementiner, osv., eller
  • en kop små frugter såsom druer, jordbær, hindbær, kirsebær osv, eller
  • to store spiseskefulde frugtsalat, stuvet eller på dåse frugt, eller
  • en spiseskefuld af tørret frugt, eller
  • et glas frisk frugtjuice (150 ml), eller
  • en normal del af vegetabilsk (omkring to spiseskefulde), eller
  • én dessert skål salat
  • Prøv nogle forskellige typer, som du ikke har prøvet før. Den vifte af smag og teksturer kan være overraskende. Juice, frosne, på dåse og tørret sorter alle tæller.
  • Prøv at tilføje hakkede bananer, æbler eller andre frugter til morgenmadsprodukter.
  • Til formål at omfatte mindst to forskellige grøntsager med de fleste hovedmåltider. Må ikke overboil grøntsager. Dampning, lynstegning, eller let kogende er bedst at bevare næringsstoffer.
  • Altid tilbyde frugt eller frugtsaft til at ledsage måltider.
  • Hvordan omkring cherry tomater, gulerodsstænger, tørrede abrikoser, eller andre frugter som en del af madpakker? En banan sandwich er en anden idé til frokost.
  • Frugt er fantastisk til snacks. Opfordre børn til snack med frugt i stedet med slik.

Food Standards Agency

Se deres 'Eatwell' råd - www.eatwell.gov.uk / healthydiet

På denne side

Aktuelle artikler