Møtrik allergi

Hvad er møtrik allergi?

En allergi opstår, når kroppens immunforsvar, som normalt bekæmper infektion, overreagerer på et stof kaldet et allergen. De fleste allergener er selvfølgelig ikke skadelige, og de har ingen effekt på folk, der ikke allergisk over for dem. Allergiske reaktioner over for allergener kan variere fra mild til livstruende.

Både jordnødder og nødder (f.eks, valnødder, hasselnødder, mandler, cashewnødder, pekannødder, Brasiliens og pistacienødder) kan virke som allergener, og kan forårsage en allergisk reaktion hos nogle mennesker. Når du kommer i kontakt med noget, som du er allergisk over for (et allergen), en gruppe af celler i kroppen kaldet mastceller frigive et stof kaldet histamin. Histamin forårsager små blodkar i væv i kroppen til at lække væske, som forårsager væv til at svulme. Dette resulterer i en række forskellige symptomer.

Strengt taget er peanuts ikke nødder, de er bælgfrugter - de vokser under jorden, mens andre nødder vokser på træerne. Ordet møtrik i denne artikel kan betyde enten nødder eller jordnødder.

Hvad er årsagen til møtrik allergi?

Hvis du er allergisk over for nødder, når du først kommer i kontakt med nødder dit immunforsvar reagerer, og forbereder sig på at kæmpe. Men får du ikke nogen symptomer på en reaktion. Det er kun, når du kommer i kontakt med nødder for anden gang, at en fuld allergisk reaktion sker. De fleste børn, der er allergiske over for nødder har symptomer på en allergisk reaktion, når de synes at være udsat for nødder for første gang. Men det er nok ikke deres første eksponering, men deres andet. De kan allerede være kommet i kontakt med nødder gennem deres mor - enten mens de var i livmoderen eller gennem modermælken, hvis de var ammet.

De fleste mennesker med møtrik allergi reagerer efter kontakt med små mængder (mindre end en møtrik), og nogle mennesker kan reagere for spormængder. Det betyder, at du ikke altid nødt til at spise nødder til at have en reaktion. Et par mennesker er så følsomme over for nødder allergener, en lille mængde på deres læber, eller endda stående ved siden af ​​nogen spiser peanuts, kan være nok til at starte en reaktion.

Der er masser af forskellige allergener, men nødder forårsage nogle af de stærkeste og mest alvorlige reaktioner. Lægerne ved endnu ikke, hvorfor dette er.

Hvor almindeligt er møtrik allergi og hvem der får det?

I Storbritannien omkring en 100 mennesker har en allergi over for jordnødder og omkring en i 200 mennesker har en allergi over for nødder. Antallet af mennesker med peanut allergi er stigende.

Møtrik allergi er den mest almindelige type af svær fødevareallergi. Det starter ofte, når børnene er meget unge. De fleste første allergiske reaktioner finde sted, når et barn er mellem 14 måneder og to år gammel. I modsætning til andre fødevareallergier såsom mælk allergi, er møtrik allergi noget, du er usandsynligt at vokse ud af. Kun omkring én ud af fem personer med en møtrik allergi vil vokse ud af det, og disse har tendens til at være de mennesker, der har milde reaktioner.

Hvis du har det, der kaldes atopi, eller hvis atopi kører i din familie, så du er mere udsatte for at udvikle en allergi over for nødder. Atopi er betegnelsen for en gruppe af allergiske tilstande, der omfatter høfeber, astma og eksem. Hvis du har en allergi over for jordnødder så kan du også reagere på nødder.

Hvad er symptomerne?

Allergiske reaktioner over for nødder kan variere fra mild til meget svær, og er til tider livstruende. Symptomer starter ofte meget hurtigt, inden for en time efter at være kommet i kontakt med en møtrik, og undertiden inden for få minutter. Reaktioner, der finder sted mere end fire timer efter at være kommet i kontakt med nødder er usandsynligt, at en allergi.

Tegn og symptomer på en mild allergisk reaktion kan omfatte:

• Din mund og læber prikken.
• Dit ansigt hævelse.
• Følelse af utilpashed.
• (Nældefeber eller nældefeber).
• Colicky smerter i maven (maven eller maven).
• En følelse af trykken omkring din hals.

Tegn og symptomer på en mere alvorlig allergisk reaktion kan omfatte:

• Alle ovenstående.
• Hvæsende vejrtrækning eller vejrtrækningsbesvær på grund af en astma-lignende anfald, eller hævelse omkring halsen.
• En følelse af forestående undergang.
• Dilation (åbning) i blodkarrene, hvilket kan forårsage:
  • generel rødme i huden
  • en hurtig hjerterytme
  • et lavt blodtryk, hvilket kan medføre, at du føler dig svag eller at kollapse

Denne alvorlige reaktion kaldes anafylaksi og uden hurtig behandling du snart ville blive bevidstløs. Et lille antal mennesker dør hvert år som følge af denne form for alvorlig reaktion, som regel fordi de ikke får behandling hurtigt nok. Hvis du tror, ​​du har en anafylaktisk reaktion, du har brug for at ringe efter en ambulance straks og få øjeblikkelig lægehjælp.

Omkring én ud af tre personer med en møtrik allergi har en indledende reaktion til møtrikken, efterfulgt af en anden reaktion mellem en og otte timer efter den første. Det er derfor, det er vigtigt at blive på hospitalet efter en indledende reaktion.

Hvordan møtrik allergi diagnosen?

Sygehistorie og undersøgelse

Møtrik allergi. Hvad de skal gøre, hvis du har en allergisk reaktion.

Din læge kan mistænke, at du har en møtrik allergi fra dine symptomer. Din læge kan så stille en masse spørgsmål. For eksempel forårsagede mængden og typen af ​​mad, du spiste som en reaktion, hvor hurtigt symptomerne begyndte, hvor alvorlige de var, hvor længe de varede, etc.

Priktest

Dette kan gøres for at hjælpe bekræfte allergi. Til denne test, er en dråbe møtrik ekstrakt opløsning anbringes på huden, sædvanligvis på underarmen. Derefter er et nålestik foretaget gennem dråben. Dette er normalt smertefri som blot selve overfladen af ​​huden prikkes. Men det er nok til at lade en lille mængde af opløsningen i din hud. Hvis der forekommer reaktion, det sker inden for 20-30 minutter.

• En positiv reaktion er, når huden under opløsningen bliver rød og kløende. En hvid, hævet hævelse kaldet en Vel omgiver røde centrale område. En Vel tager omkring 15-20 minutter at nå sin fulde størrelse, og så svinder mere end et par timer.
• En negativ reaktion er, når huden forbliver normale. Det betyder, at du ikke er allergisk over for stoffet i opløsningen.

Tag ikke antihistaminer på dagen for testen, da de kan dæmpe en allergisk reaktion under testen.

Blodprøve

Du kan også have taget en blodprøve kaldes en RAST-test eller en ELISA-test. Disse måle mængden af ​​et protein kaldet IgE-antistof, der er produceret som følge af en allergisk reaktion.

Food udfordring

Hvis andre forsøg ikke er afgørende, så kan lægen bede dig om at tage del i en fødevare udfordring. Til denne test får du fødevarer at spise som måske eller måske ikke indeholde nødder. Du vil derefter blive fulgt nøje i 15-30 minutter for at se, om du har en reaktion. Mad udfordringer altid gjort på et hospital på grund af risikoen for en alvorlig reaktion.

Når en allergi er blevet bekræftet en allergi specialist vil normalt hjælpe dig med at udtænke en plan til at forvalte det. Denne plan vil være individuel for dig og vil tage hensyn til, hvor alvorlig din reaktion er.

Hvad er de behandlingsmuligheder for møtrik allergi?

Undgå nødder vidt muligt

Forebyggelse en allergisk reaktion sker i første omgang er en vigtig del af at leve med en møtrik allergi. Så lære at genkende fødevarer, der kan indeholde nødder og undgå dem. Du kan blive henvist til en diætist til at hjælpe med dette. Råd kan omfatte:

1.. Tjek ingredienserne:

• Altid tjekke mærkningen af ​​fødevarer, selv for produkter, du kender, som ingredienser kan ændre sig.
• Undgå hele nødder er forholdsvis let. Det er sværere er at undgå nødder i forarbejdede fødevarer. Nødder er ikke altid åbenbart noteret på ingrediens etiketter. For eksempel kan peanut være anført som jordnød, jord møtrik, abe møtrik, blandede nødder, jordnøddesmør, jordnøddeolie, jordnøddeolie, og jordnøddeolie.
• Nødder og olier anvendes som ingredienser i en bred vifte af fødevarer. Vær forsigtig med kiks, kager, kager, desserter, is, morgenmadsprodukter, korn barer, møtrik Butters og opslag, konfekture, vegetarretter, og salatdressinger.
• Kinesiske, thailandske og indonesiske retter bruger ofte nødder og nøddeolie, især jordnødder eller jordnøddeolie.
• Få en liste over møtrik-fri fødevarer fra dit lokale supermarked.

2.. Vær forsigtig, når du ikke forberede din mad:

• Når man spiser ude, så spørg personalet, hvilke fødevarer indeholder nødder og risikoen for forurening af andre fødevarer. Hvis det er muligt, at tale med kokken, ikke tjeneren eller servitrice.
• Undgå at spise fødevarer på buffeter eller fra delikatesseforretninger eller bagerier, hvor det er nemt for mad for at være forurenet ved at røre andre fødevarer, der indeholder nødder.
• Må ikke spise noget, du er i tvivl om.
• Hvis venner eller familie forberede mad til dig, sørg for at de ved, hvad du ikke kan spise.
• Hvis dit barn har en allergi over for nødder, så sørg for, at de ikke deler mad med andre børn på partier og andre gruppe arrangementer. Tag mad til dem.

Principper for behandling

Det er usandsynligt, at du altid vil være i stand til at undgå kontakt med nødder og du kan blive uheld bliver udsat for nødder til enhver tid. Så vær forberedt:

1.. Sørg for at du og andre omkring dig som dine venner og familie, ved, at du er allergisk over for nødder og hvad man skal gøre, hvis en allergisk reaktion starter:

• Hvis dit barn har en møtrik allergi så sørg for at alle andre, der ser efter dit barn kender det og ved, hvad de skal gøre, hvis en reaktion begynder. For eksempel. Børnehave personale, babysittere, lærere og andre forældre
• Du bør (eller dit barn skal, hvis de har en allergi) bære en medicinsk alarm armbånd, eller bære en form for ID med dig, som fortæller andre mennesker om din allergi.

2.. Hvis en allergisk reaktion starter, får den rigtige behandling hurtigt:

• Det er meget vigtigt, at hvis en allergisk reaktion starter du få behandling så hurtigt som muligt. Jo hurtigere din reaktion behandles, jo bedre.
• Milde reaktioner kan behandles med et antihistamin medicin.
• Mere alvorlige reaktioner behandles med adrenalin som, hvis det gives hurtigt kan vende symptomerne på reaktionen.
• Adrenalin gives som en injektion, så det kan arbejde med det samme. Hvis du har en alvorlig reaktion på nødder vil du blive givet en adrenalin injektion (som en pen), som du kan bære med dig hele tiden. Brand navne omfatter EpiPen ® og Anapen ®.
• Disse adrenalin injektioner kommer i forskellige doser for voksne og børn. De arbejder ved at indsprøjte adrenalin ind i låret muskler, når du trykker på en knap eller jab det mod din hud.
• Hvis du har en alvorlig allergi, skal du medbringe din adrenalin injektion med dig på alle tidspunkter. Nogle mennesker holder adrenalin på de steder, hvor de tilbringer det meste af deres tid - for eksempel i hjemmet, i skolen eller på arbejde. Mange mennesker bære to injektioner 'just in case ".
• Kontroller udløbsdatoen på adrenalin regelmæssigt. Hvis det passerer udløbsdatoen, få en ny. Sørg også for, at du ved hvordan man bruger det korrekt. Din familie og venner skal vide, hvordan man bruger det også, hvis du ikke er i stand til.

Hvad de skal gøre, hvis du har en allergisk reaktion

1.. Milde reaktioner:

• Tag et antihistamin tablet, så snart som muligt. Du kan købe disse på apoteker eller få dem på recept. Antihistaminer blokere virkningen af ​​histamin, kemiske frigives i kroppen i løbet af en allergisk reaktion. De normalt tager 15-30 minutter at begynde at arbejde.
• Hvis din reaktion bliver værre så få lægehjælp med det samme.

2.. Alvorlige (anafylaktiske) reaktioner:

• Hvis du har en adrenalin indsprøjtning pen, bruge det.
• Få hjælp og ringe efter en ambulance med det samme. Hvis det er muligt, altid har nogen med dig på alle tidspunkter, hvis du har en reaktion, selvom nødt til at gå på toilettet (for eksempel, selvom du føler dig syg eller er opkastning).
• Hvis du har astma og har en inhalator, bruge det.
• I ambulancen eller på hospitalet, du kan også gives ilt til at hjælpe din vejrtrækning, steroider for at reducere eventuelle inflammation og antihistaminer for at imødegå den allergiske reaktion.
• Nogle mennesker kan have brug for mere intensiv behandling, hvis reaktionen er meget alvorlig.

Milde symptomer kan vare op til en time, men alvorlige symptomer kan vare længere. Du bliver nødt til at blive på hospitalet, indtil lægen er sikker på at du har fuldt tilbagebetalt.

Mulige fremtidige behandlinger

Hvad er årsagen til møtrik allergi? Hvor almindeligt er møtrik allergi og hvem der får det?

Immunterapi (desensibilisering) er en behandling, hvor du får små mængder af det allergen, som er derefter meget gradvist øges over tid. Målet er at opbygge tolerance over for allergenet. Denne behandling er blevet anvendt med nogen succes til behandling af pollen og insektgift allergier. Men på nuværende tidspunkt er det ikke almindeligt anvendt til behandling fødevareallergi, såsom møtrik allergi på grund af risikoen for anafylaksi. Men undersøgelser kigger på dette er undervejs. For eksempel nævnte undersøgelse i slutningen af ​​Blumchen og kolleger.

Kan møtrik allergi forebygges?

I fortiden, rådede Department of Health, at atopisk gravide og ammende mødre og deres spædbørn bør undgå jordnødder. Men i 2009 ændrede Department of Health deres rådgivning. Et resumé af deres råd (taget fra deres hjemmeside) er som følger:

Efter en større gennemgang af de videnskabelige beviser, har regeringen ændret sin rådgivning til forbrugerne om at spise peanuts under graviditeten, amning og de ​​første par år af livet.

Denne gennemgang har vist, at der er ingen klare beviser for, at spise eller ikke spiser peanuts (eller fødevarer, der indeholder peanuts) under graviditeten, mens ammer eller under tidlig spædbarn liv, er chancerne for et barn at udvikle en peanut allergi påvirker. Derfor har regeringen ændret sin position og rådgivning er nu som følger:

• Graviditet / amning. Hvis mødre gerne vil spise peanuts eller fødevarer, der indeholder peanuts under graviditet eller mens ammer, så de kan vælge at gøre det som en del af en sund afbalanceret kost, uanset om de har en familie historie af allergi.
• Ved indførelse af peanut ind i barnets kost. Hvis mødre vælger at begynde at give deres baby fast føde inden 6 måneder (efter at have talt med en sundhedsplejerske eller læge), bør de ikke indføre jordnødder eller andre allergener såsom nødder, frø, mælk, æg, hvede, fisk eller skaldyr før dette tidspunkt. Endvidere, når disse fødevarer er indført, skal de indføres en ad gangen, så de kan få øje på en allergisk reaktion.
• Hvis et barn er allerede blevet diagnosticeret med en anden form for allergi (fx eksem eller allergi over for andre fødevarer end peanut), eller hvis der er en historie af allergi i barnets familie. Mødre opfordres til at tale med deres læge, sundhedsplejerske eller medicinsk allergi specialist, før de giver peanut til barnet for første gang, fordi de er udsat for større risiko for at udvikle jordnøddeallergi.

Noget andet, jeg har brug for at vide?

Nogle mennesker med jordnøddeallergi kunne også reagere på nogle grøntsager (bælgplanter) som soja, grønne bønner, kidneybønner, bagte bønner og grønne ærter, fordi disse fødevarer indeholder lignende allergener for jordnødder. Vær opmærksom på, at alkohol kan gøre en allergisk reaktion stærkere.

Vil det ske igen?

Når du har haft én allergisk reaktion, du er meget tilbøjelige til at have en anden, fordi det er umuligt altid at undgå nødder. Dette kan være stressende at leve med. Men hvis du er godt forberedt og handle hurtigt, er risikoen for at lide nogen alvorlige problemer er lille.

Yderligere information

Aktion mod allergi

PO Box 278, Twickenham, Middlesex, TW1 4QQ
Tlf: 020 8892 2711 eller 020 8892 4949 Web: www.actionagainstallergy.co.uk
Et medlemskab organisation leverer informationer og støtte forskning i allergi.

Allergi UK

3 White Oak Square, London Road, Swanley, Kent, BR8 7AG
Allergi Helpline: 01322 619864 Web: www.allergyuk.org
En velgørenhedsorganisation, som hjælper folk med at administrere deres allergi og rejser midler til allergi forskning.

Anafylaksi kampagne

PO Box 275, Farnborough, Hampshire, GU14 6SX
Helpline: 01252 542 029 Web: www.anaphylaxis.org.uk
Øger bevidstheden og giver information om livstruende allergier såsom møtrik allergi.